1、婚礼酒店的预定 一般来说，新人在定好婚期后就要开始预定婚礼酒店了，一般提前半年至一年，最迟提前三个月，这是为了避免在结婚时酒店被订满，耽误结婚，尤其是在结婚旺季时这种情况出现的概率会更高。
2、酒店服务费 一般中高档婚宴酒店都会收取婚宴服务费，允许自带酒水的婚宴酒店大多会收取开瓶费，所以新人在预订婚宴酒店时这方面要协商清楚并写入合同。
3、酒席菜品 大多婚礼酒店都有婚宴套餐，虽然整体上好像有优惠，但部分菜品取个好菜名就能涨价几十块，也有一些酒店会在婚宴菜量上克扣，比如婚宴菜总数量、婚宴菜品分量等，小编建议新人确定菜单前一定要试菜。
4、酒店设备费 酒店的音响和LED大屏是否可以免费使用，如果要收费的话收几部分费用（个别酒店会分为使用费和操作费），收费多少等，在签订婚宴酒店预定合同时都要问清楚，以免产生一些隐形消费。