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怎么做家常韭菜盒子

时间:2024-10-12 08:01:38

1、摘选韭菜,将根叶上的不好的叶子和皮去掉,水清洗。

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2、豆腐干、竹笋、香菇、蘑菇切细丁,虾皮、一起备用。

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4、和面,擀成面皮。

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6、平底锅,加入少量油(沾满锅底即可),大火加热油温,平铺放入韭菜盒子。调成中火,盖上锅盖,注意调整平底锅的位置,让锅底受热均匀。

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