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大理石燕麦曲奇饼干的做法

时间:2024-10-12 20:30:16

1、先将酥油、黄油、盐和糖粉,拌至稍发,融化糖粉。

大理石燕麦曲奇饼干的做法

2、加入芝士馅拌匀,全蛋分次加入,拌匀。

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3、加入燕麦片、椰丝、过筛后的低筋粉拌均匀。

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4、先分出一半加入过筛后的可可粉,搅拌均匀。

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5、分成40g/个,两白两黑配组,搓圆压扁,包上油纸,放长条模具压实,根据个人喜好做成各种形状,油纸包好后,将曲奇放入冷冻柜冷冻12个小时,待烤。

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6、烘焙温度:上火 180℃ 下火140℃, 烘焙时间:18分钟左右。

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