赞不绝口的河蚌豆腐汤

1、贻贝洗净，倒入料酒，盐，腌10分钟

2、把水烧开，放在热水里半分钟，取出切碎

3、油热，葱姜爆锅

4、倒入蛤蜊，翻炒

5、加水，豆腐切成大块，加入菠菜，中低热40分钟

6、盆底放香菜，盛出