怎样做虎皮青椒

1、青椒对半切开。

3、中小火煎出虎皮。

5、煎青椒留下的底油炒香姜蒜末。

7、再加生抽。

9、少量盐。

11、鸡精。

13、少量水淀粉勾芡。

15、翻炒均匀。