荠菜鸡蛋饺子的做法

1、荠菜择好多淘几遍

2、用烧开的热水焯一下团成团子

3、横竖多切几刀

4、鸡蛋炒好弄碎

5、加入饺子料盐耗油香油，少许生抽拌匀

6、和面醒一下

7、包起来好了，吃起来！