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味道浓郁的巧克力蛋糕

时间:2024-10-24 13:33:42

1、事先称量好所有的东西,分离蛋黄和蛋白,加几滴醋到蛋白中。

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3、将玉米油、牛奶和巧克力一起隔水加热搅拌均匀,关火。

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5、加入混合过筛的低粉,切拌均匀。

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7、最后倒入剩余的蛋白霜盆内,翻拌均匀。

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9、送入预热好150度的烤箱中,中下层,50分钟左右,出炉立即倒扣。

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