怎样煎鳊鱼好吃

1、将鳊鱼去掉鳃、肠子、鳞，洗净后放在碗中备用；

3、将葱和香菜洗净切好备用；

5、将鳊鱼放入锅中；

7、加入适量花椒和备好的姜沫；

9、加入适量水；

11、加入适量食盐；

13、加入适量鸡精；