如何做海带结烧牛肉

1、将牛腩、放入锅中，加入姜片、适量水，煮一煮撇去浮沫。

2、在锅中加入油、蒜、姜片、干辣椒，小火炒香，放入牛腩炒一炒。

3、加入生抽、老抽、冰糖、桂皮等配料，加入热水炖1小时，最后加入海带结即可。