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自制川贝陈皮柠檬膏

时间:2025-01-13 09:47:17

1、准备好所有食材

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2、准备好所有食材

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3、柠檬用盐搓1分钟,然后再用盐水泡半小时

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4、然后再戳洗干净

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5、用厨房纸巾擦干表面水

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6、去头去尾切片,去籽备用(柠檬籽一定要去干净,要不然会苦)

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7、所有材料准备好,保持干燥无水无油

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8、炖盅内一次放入一层柠檬、一层陈皮、一层川贝

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9、一层冰糖,这样依次叠放至所有食材放完

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10、盖上盖子用保鲜膜包好防止炖盅没进水,隔水炖15个小时,焖半小时再出锅,每四小时往炖锅里加一次水

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11、15小时炖好的样子

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12、夹起来很粘稠

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13、晾温装入消毒好干燥的玻璃瓶里密封保存

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14、自制川贝陈皮柠檬膏成品图

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