小麦胚芽手抓饼、香煎里脊

1、面粉加小麦胚芽混合均匀

3、揉成光滑有延展性的面团，面团要软一些，静置一小时

5、垫上抹油，取一份面团擀成大薄片

7、卷好按扁

9、如果不马上烙制，可以把都擀好的饼用油纸或保鲜膜隔开，冷冻保存，烙的时候无需解冻，直接取出入锅即可

11、里脊纵向切开

13、每一片肉都裹满炸粉，腌制半小时

15、翻面刷油继续煎至完全成熟，还可以同时煎鸡蛋哦

17、组合起来，太好吃啦

19、饼皮十分香酥脆