1、将莲子去心，皮
2、与茯苓，芡实一起烘干
3、研成粉末备用
4、将糯米晒干，研成粉
5、将山药去皮，切碎，备用
6、将上述粉末与切碎的山药和白糖拌匀，坐成小饼
7、上蒸屉，隔水用大火蒸熟即可
8、待温服食
