1、要准确测量葡萄干的水分有3大要素1温度;正常温度设置在120°2重量;重量6克一、先将仪器进行水平位置校准，放入3克葡萄干在不锈钢托盘中，摆放葡萄干要剪成碎粒状均匀平铺在托盘上，温度设置120℃用仪器进行加热，约10分钟后检测结束，检测数据显示14.87%。
2、为了验证数据的准确性并且得到最终数据，故要进行二次测量，第二次的条件尽量不要变，同样取3克葡萄干剪碎在托盘上，温度已经是120度，不用再设置了，盖上上盖，等重量数值稳定后，按START键测试即开始，9分钟19秒后测试结束，数据结果显示14.52%。