虾怎么去腥味

1、放入香葱调味：香葱有去腥增鲜的作用，在烧虾时，放入一根，能去除虾的腥味，而且能增加鲜味度。

3、生姜去腥：生姜能去腥，在烧虾时，要多放些生姜片。待油温高起，将生姜片放于油中煎出姜味，然后再倒入虾，便能去除腥味。

5、胡椒粉去腥味：在虾烹饪快出锅时，洒入一些胡椒粉，也能去除虾的一些腥味。

7、方法总结：1、放入香葱调味。2、去除虾的泥肠。3、烹窠襻椭漭饪时放入生姜片去腥。4、料酒腌制去除腥味。5、洒入胡椒粉去除腥味。6、采用油炸的烹饪方式。