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诱惑味蕾的干贝鸡蛋炒丝瓜

时间:2024-11-01 05:07:11

1、扇贝用热水浸泡,撕成细丝;丝瓜切片;大蒜切片;鸡蛋碎。

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2、锅里放入少许油,中火烧至八成热,倒入鸡蛋液,等鸡蛋凝固以后用锅铲捣散。煎好盛出备用。

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3、锅里再到适量油,中火烧至5成热,放入蒜和干贝炒香。

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4、把丝瓜炒一下。

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5、然后放入鸡蛋,炒至丝瓜完全变绿变软。

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6、用小半碗水,加半勺生抽,一勺淀粉搅拌均匀,淋入锅里,继续较快的翻炒至汤汁完全挂在丝逢匮眠孰瓜上。最后再加点盐调味即可!

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7、食物又好吃又好吃!

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