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锅包茄子的做法

时间:2024-10-14 12:26:44

1、茄子一个,削皮,切片待用!

锅包茄子的做法

2、切片

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3、加入少许豆油,再加入生粉搅拌!

锅包茄子的做法

4、放进热油锅内炸至金黄色带焦

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5、捞起沥干油待用

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6、炒锅放少许白醋,老抽,白糖加生粉水沟成芡汁,浇到炸好的茄子片上,就可上桌了!

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