风干鸭焖莲藕

1、风干鸭放在清水中浸泡1个小时，捞出剁成块。

3、锅内放入少许油，放入葱花姜丝炒香，放入风干鸭块翻炒，放入莲藕、白糖和适量水焖50分钟。