1、半根山药备用
3、将西蓝花用手掰成小朵放水里泡半小时，同时水里放入盐。
5、将红椒和姜切成菱形，加大蒜拍扁即可。
7、开大火将锅烧热放油，油热后放入姜蒜,红椒爆香
9、山药炒至八成熟时放入西蓝花继续翻炒,直至炒熟
