魔芋辣子鸡的做法

1、鸡，砍成核桃块，先用少量的盐腌制20分钟，让鸡肉更嫩！

3、准备姜蒜，和蒜苗

5、花椒颗

7、鸡块爆熟颜色变黄就可以盛盘备用

9、放入糍粑辣椒

11、在放去爆好的鸡块，加入料酒，醋，生抽，盐，鸡精

13、放上蒜苗就可以上桌了…煮着吃，可以煮配菜比如白豆腐，土豆片，蔬菜…味道杠杠的！