怎么制作凉拌鸡块

1、首先把鸡腿冷水下锅，加入葱姜，料酒，小火煮25分钟。

3、最后加入辣椒油，生抽，醋，盐，糖，香油，搅拌均匀后浇在鸡块上即可。