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猪皮冻怎么样才不沉底

时间:2024-10-13 02:14:21

1、首先选好猪皮,清理和猪毛

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2、将猪皮切成小块

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3、放入锅中,加入水,水不能太多,使煮出来汤汁浓稠

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4、大约一个小时就行了,反复搅拌

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5、之后加入淀粉,冷冻半个小时

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6、只有再搅拌,将猪皮翻上来,再冷冻,重复步骤

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