电压力锅怎么做蛋糕

现在烹饪用具丰富多样，传统的蛋糕也可以用电饭煲、电压力锅来制作。 其实无论用电饭煲还是电压力锅，前面的准备都差不多，只是后面的煮的过程会不同。下面来简单介绍一些前期的准备吧。

工具/原料

面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

用具都水擦干。无油。

做蛋糕

1、准备好所需的材料。

2、蛋清和蛋黄分开。

3、蛋黄里放入白糖，面粉搅拌均匀，再放入油，继续搅拌均匀。

4、蛋白里加入白醋或柠檬，用筷子或搅拌器搅拌，分3次加入白糖。搅拌出来很多泡泡。

5、倒如内胆中，内胆中涂上油，预热一下。

6、按下蛋糕键。