煮豌豆加盐煮熟当零食吃；剥开豆荚洗净，炒肉末吃；刚摘下来的嫩豌豆也可以直接生吃。把老的晒干的豌豆泡水，发豌豆芽到一两寸，摘下清炒；豌豆用水泡泡，控干水分，直接炒或油炸。豌豆苗的顶端比较嫩的地方摘下来，下火锅里烫一下就可以吃；豌豆煮粥，豌豆蛋炒饭。