怎么烙韭菜饼又软又好吃

准备材料：韭菜350姨捃孜粹克、面粉250克、鸡蛋3个、油3勺、葱适量、盐适量、姜末适量、水135毫升

1、准备好一些剪好的鸡蛋黄；

3、鸡蛋晾凉放在韭菜上，包的时候再加油和盐；

5、分成5份，擀成大圆皮；

7、平底锅烧热，加入韭菜盒子，烤到能看到面皮变色再翻面放入一点油；