老签传串串香之青椒炒猪耳

1、卤猪耳、青椒和大蒜均切片。

2、锅中油热后放蒜片爆香

3、加入青椒一起炒，加少许盐。

4、青椒炒熟后放入卤猪耳，起锅前加少许醋

5、出锅