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江南佳味:怎么制作黑椒蜜汁猪肉脯

时间:2024-10-16 15:53:37

1、猪肉馅放白糖2大勺,鱼露2少,料酒2勺,生抽1勺,老抽半勺。

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2、接着放入盐和黑胡椒粉

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3、准备一张锡纸,在上面均匀的涂上薄薄一层油。

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4、放上适量肉馅,上面盖上保鲜膜,擀成薄厚均匀的一层。

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5、撕开保鲜膜,上面刷上一层蜂蜜。

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6、烤箱170度15分钟左右,拿出翻面。在另一面涂上一层蜂蜜,再入烤箱烤15分钟左右,猪肉脯发干即可。

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7、完成

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