素菜 鲜味油麦菜杏鲍菇

1、生姜一块切丝备用。

3、炒锅放油，开大火。

5、倒入杏鲍菇爆炒至发黄发蔫。

7、放入适量的盐和鸡精调味。

9、炒匀关火。