简易版核桃布里奥斯怎么做

1、高筋面粉、红糖、牛奶、10g白糖、鸡蛋和酵母混合，搅拌均匀。

2、盖上保鲜膜，发酵10分钟。

3、核桃碾碎，加入20g白糖，小火，炒至焦糖色。

4、取出2/3，放凉。

5、剩下的核桃中加入10g白糖，小火，捣碎。

6、取出，分成2个大圆和2个小圆。

7、大圆、核桃和红枣混合，搅拌均匀。

8、分成2份，擀成椭圆形。

9、放上小圆，卷起。

10、割6刀。

11、裹上捣碎的核桃仁。

12、撒上高筋面粉。

13、放入烤箱中，190度，烤25分钟。

14、取出，放凉。