如何制作蒸肉卷

1、把葱姜洗净切段、把鸡肉切块。

3、把高汤鲜，用水花开，打到鸡肉泥里，朝一个方向搅拌上劲。

5、豆皮铺在菜板上，均匀地抹上肉泥，用手卷起来。

7、取出切成片即可，也可以和沾料一起上桌。