家常鲫鱼汤炖蛋的做法

1、先把材料备好，鱼洗净沥干水份。

3、倒入料酒。

5、开锅后转中火炖半小时左右。

7、鸡蛋和鱼汤的比例是1:2，我家有一个专门炖蛋的碗。