丧失自制力的韭菜炒鸡蛋

1、买回来的新鲜韭菜摘干净，清水里加盐泡十分钟

3、碗中打入两个鸡蛋，筷子尖沾少许盐，少加点水，打散。加水的目的是为了鸡蛋炒出来更蓬松。

5、煎至定稿

7、锅里炒韭菜

9、加少量盐翻炒均匀出锅了。