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石蛙怎么做好吃

时间:2024-10-13 16:36:51

1、葱姜蒜切片,花椒清洗一下(洗后放置5分钟,以免炒糊发苦),干辣椒、野山椒、郫县豆瓣酱剁碎。

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3、起油锅,下菜籽油,油热后依次将切配好的葱姜蒜、郫县豆瓣酱、野山椒、干辣椒下锅,中小火翻炒3分钟。

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5、放入码好味的石蛙,再翻炒3分钟,加汤水烧开(注意,调料都是带盐味的,所以尝一下后再添加盐)。

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7、起锅,倒入大汤碗中。美味的泡椒石蛙,色香味俱全。

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