1、鹌鹑蛋冷水下锅，水开后煮三分钟关火焖5分钟。
2、鹌鹑蛋泡冷水，剥皮。
3、鹌鹑蛋放入红烧汁3个小时入味。
4、锅内放锡纸，放一层白糖 ，一层大米，一层橘皮。
5、鹌鹑蛋放在橘子皮上面。
6、将炸篮推进炸锅中，无需预热；用空气炸锅150度，10分钟熏制。
7、用的橘皮，带着一点点橘香。
烟熏鹌鹑蛋----家庭烟熏做法大揭秘
时间：2024-10-12 07:03:071、鹌鹑蛋冷水下锅，水开后煮三分钟关火焖5分钟。
2、鹌鹑蛋泡冷水，剥皮。
3、鹌鹑蛋放入红烧汁3个小时入味。
4、锅内放锡纸，放一层白糖 ，一层大米，一层橘皮。
5、鹌鹑蛋放在橘子皮上面。
6、将炸篮推进炸锅中，无需预热；用空气炸锅150度，10分钟熏制。
7、用的橘皮，带着一点点橘香。