怎样炒苹果和猪肝呢

1、猪肝切片，清洗干净，苹果切片备用

3、起锅烧油，放葱蒜、青红椒、生抽、料酒，猪肝，翻炒拨揞搠床均匀，放盐、鸡精，味精，水，炒匀，放入苹果，料油，翻炒均匀即可