美味藤椒蟹做法

1、将螃蟹洗净，螃蟹大钳子拔掉，螃蟹腹部中间切开。

3、将干辣椒剪短用清水浸泡好。

5、放入藤椒继续爆香。

7、将螃蟹倒入锅中大火翻炒，加入胡椒粉和料酒翻炒均匀。

9、倒入大半碗清水，放盐，盖上盖子焖煮。