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秋天到了,吃个美味炖羊肉

时间:2024-10-14 03:34:16

1、将羊肉洗干净,大葱切大段,萝卜切片,将羊肉入锅加水烧开

2、羊肉入开水锅去除血沫,捞出

3、羊肉放入大号砂锅中,加入花椒、葱段、盐,清水,大火烧开

4、烧开后,先改中火炖,半小时后加水大火烧开,再该小火慢炖,同时加入枸杞

5、炖1-2小时后,在出锅前3分钟下入青萝卜片,3分钟后关火,美味清炖羊肉出锅了

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