坛子肉的做法最正宗的做法

1、一块带皮五花肉清洗干净，用刀切大块

3、炸好的肉块均匀的涂抹上一层食盐，腌制1天控干水分

5、盖上盖子密封2个月，打开盖子将肉块取出，就可以自由烹饪了