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脆皮炸鱼的做法,超美味哟

时间:2025-01-04 13:34:41

1、1,把黄花鱼去膛去鳞洗净。

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3、3,加入葱姜 花椒 盐和料酒翻拌均匀,腌制 30分钟。

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5、5,加入适量的清水,调制成煎炸糊。饧至20分钟。

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7、7,锅中注入油,烧热,油温控制在用筷子滴上几滴煎炸糊,能够迅速浮起即可。

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9、9,下入油锅,不要搅动。

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11、11,捞出鱼,使油温重新加热。

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