草莓果酱蛋糕的做法

1、准备好所有的材料。

3、牛奶＋玉米油＋细砂糖搅拌到白砂糖融化！低粉＋玉米淀粉混合好再筛进牛奶玉米油细砂糖混合物里！

5、蛋白分三次加入60克的细砂糖，用电动打蛋器打至硬性发泡，提起打蛋头会有短而小的尖峰。

7、从高处倒入6寸大模具中（7.5分满）不用震，用牙签划几次即可。放入预热好的烤箱中，上下火145度约50分钟左右即可。 时间到马上拿出来倒扣网架上，放凉脱模！

9、奶油打发好，芒果切丁！铺上奶油和芒果丁

11、喜欢吃果酱的可以多挤一点！

13、放冰箱冷藏后口感更好。