"香炒蚕蛹"怎么做

1、蚕蛹用温盐水浸泡十分钟左右.

2、浸泡蚕蛹的时间，我们来准备葱段,姜片,蒜末,大料2个.备用.

3、将浸泡10分钟的蚕蛹清洗干净.备用.

4、锅中倒入适量清水,放入盐和大料,烧开,放入蚕蛹,煮熟.

5、将煮熟的蚕蛹捞出,沥干水分,备用.

6、热锅放油,待油温5成热时放入葱段姜片和蒜末,炒香.

7、放入蚕蛹,略炒.

8、调入盐,关火,调入味精,拌匀即成.