干绿豆皮怎么炒好吃

1、干绿豆皮下锅煮几分钟软了即可（或者用水泡半个小时）

2、黄瓜切丝，把煮好的绿豆皮切成条状

3、拿一个大碗将豆皮、黄瓜丝、面筋放进去

4、依次添加适量调料，均匀拌开非常好吃