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粉嫩豹纹吐司

时间:2024-11-09 13:35:31

1、把中种面团所有材料放入面包机中,

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3、发酵好的中种面团,比原来大三倍左右,

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5、揉至完全阶段,可以撑出较薄的手套膜即可,

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7、发酵好的面团分成一份大的240g,两份小的157g,

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9、白色大面团分成15份,不用平均分,大概就行,

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11、松驰好的面团,取紫色擀成椭圆薄片,

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13、收口捏紧,稍微搓匀一下,

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15、包的时间注意,时一部分全包,一部分包一半,如图所示,这样出来的花纹会好看一些,

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17、这次要全部完全包住,

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19、发酵至吐司盒八分满即可,盖上盖子,准备烘烤,

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