1、补水。粥的含水量很高，补水效果比喝水的效果好。
2、减肥。粥有很强的饱腹感，可以减少其他事物的摄入，有一定的减肥作用。
3、养肠胃。但人们有拉肚子、呕吐等症状的时候，喝点清淡的粥可以养护肠胃，让人感觉比较舒服。