孜然炒土豆片的做法

1、蒜切片，姜切丝，葱切碎，新鲜红辣椒切如图状。待用～

3、热锅倒油烧至九成热，倒入备好的葱姜蒜及红辣椒，翻炒出香味。

5、炒至土豆片稍软（要尝，依自己口感决定，话浙邻凉喜欢硬点就早出锅，软点的话就多翻炒一会），撒盐和孜然粉，拌匀，出锅撒上葱花，美美的自然土豆片就啦！