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炎炎夏日新手必备做面包技巧--一键式葡萄干土司

时间:2024-10-12 04:14:33

1、高筋面粉290克,牛奶150ml,黄油26克,盐3克,鸡蛋一个(60克左右),糖2瀵鸦铙邮6克,即发酵母2克,葡萄干适量。工具:PE9500面包机

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3、选择程序三和风英式程序(有三次搅拌三次醒发)让面团进行搅拌。

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5、二次搅拌完成后用手撕一下面团,有一层薄薄的膜出现,这样做出来的面包组织才会好 。

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7、葡萄干完全搅拌到里面。

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9、烘烤完了以后就是这样的了。

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