教你做白灼海螺片

1、准备海螺10个。

3、半锅水加姜片、葱段、料酒烧开，放进海螺烫煮４－５分钟，捞起后马上泡进冰水五分钟。

5、切好葱丝、嫩姜丝、青红椒丝。