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不放油也能做出好吃的鸡翅-----豉油鸡翅

时间:2024-10-13 19:41:54

1、鸡翅中买回来后用清水浸泡30分钟,泡去血水,然后捞出沥净水,用水果叉或者牙签在鸡翅上扎一些小孔,便于鸡翅的入味,当然也可以直接用刀在鸡翅上打花刀。

2、取一个大碗,放入鸡翅、葱姜蒜、花椒以及少许的豉油,拌匀后放置20分钟左右。如果没有这个“豉油鸡汁”,可以加生抽和蚝油来腌制。

不放油也能做出好吃的鸡翅-----豉油鸡翅
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