芸豆角炒肉丝

1、豆角切丝。锅内放水烧开，将豆角放入锅内焯水捞出放入有盐的冷水里待用。里脊肉切丝，用生抽，五香粉，生粉，料酒，蛋清抓匀腌制十分钟

3、将肉丝倒入划散翻炒，加入两滴老抽提色

5、加入豆角丝翻炒