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吃货旅行之香港

时间:2024-11-03 13:45:50

1、鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼,以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。

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3、失恋感觉,由麦提沙的脆、朱古力甜酒牛乳布丁的滑、凉粉的爽、朱古力雪糕的甜,最后淋上咖啡甜酒带出芳香,看来失恋也不是太苦吧!

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5、冰花蛋球即旧式沙翁,每个饱满且不油腻,需用慢火炸上45分钟才成,而且要边炸边翻,甚花功夫。

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7、腊味萝卜糕,足料炮制,蘸点辣椒酱或自家制辣油都对味。

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9、香港创作的丝袜奶茶是常挢傣捅地道、香醇的代名词,发明丝袜奶茶的中环老字号兰芳园创办人林木河,现时每日卖茶逾千杯,连泰国白龙王、香港工商及科技局局长王永平等也是其长年捧场客,但这位年届81岁的“丝袜奶茶之父”从没用过丝袜冲茶。

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