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陈芝麻烂谷子馒头

时间:2024-10-14 12:43:22

1、和面:以白面为主,辅以小米面,点心渣,大概4:1:1的比例。由于点心渣很油,所以和面就不放油了。

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3、各种陈年吃不了的米和豆,提前蒸熟。豆子最好单独煮,煮至棉软。这回陈豆不多,一起蒸的,稍微有点儿硬.

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4、放的红糖,搅匀。还可以放入枣肉粒儿,葡萄,蓝莓等各种干果,桂花,糖玫瑰……其实就是想吃嘛放嘛!寿伊趾杏考虑到甜度和热量,这次只放了红糖。

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5、发好面,把米豆icon馅儿包好,凉水下锅,水开蒸16分钟,关火焖3分钟。

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